Örmesi Çok Kolay, Tavsiye Ederim.
Beğenenlere,
Nurgül'ün Selanik Örgü Şalı
Güle Güle Kullan Canım.
Pratik Profiterol
Malzemeler
150 gr margarin, 1 su bardağı ılık su, 1 çay bardağı un, 4 yumurta, beyaz krema, çikolata sosu,
Yapılışı,
Margarin ve ılık suyu tencerede kaynatıyoruz, 1 bardak unu kaptırmadan karıştırıp 4-5 dakika pişiriyoruz. Tencereyi ocaktan indiriyoruz ve hafif soğutuyoruz. Mikser yardımıyla yumurtaları birer birer karıştırıyoruz. bir tatlı kaşığı yardımıyla yağlanmış tepsiye aralıklı bir şekilde yerleştirip 120 derece ısıtılmış fırına sürüyoruz. hafif kızarmış bir şekilde fırından çıkarıyoruz.
Beyaz Krema'nın hazırlanışı,
bir kaşık nişasta, iki kaşık un, bir çay bardağı toz şeker, 1 yumurta, yarım litre süt, vanilya
Süt hariç diğer malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra sütü yavaş yavaş ekliyoruz ve kaynatıyoruz. katı bir kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. pişmiş olan profiterollerin arasını kesip içine birer tatlı kaşığı koyuyoruz. servis öncesi çikolata sosunu(ben hazır kullandım) üzerine döküp servis yapıyoruz.
afiyet olsun......
Köfte Patates.......sevmeyen yoktur sanırım
Malzemeler
200 gr kıyma , orta boy soğan, 1 yumurta, 1 avuç kadar ekmek içi, bir kaşık salça, bir tutam maydanoz, tuz, karabiber, kimyon
Yukarıdaki malzemeleri iyice yoğuruyoruz, şeklini verip hafif yağlanmış tavada pişiriyoruz. Patatesleri küp küp doğrayıp bol yağda kızartıyoruz.
